VÜRTSIKAD UDON NUUDLID KANA JA KÖÖGIVILJADEGA

KOGUS 2-LE

VAJA:

Udon nuudlid 150 g

Värske paparika (kollane, roheline, punane) 100 g

Mugulsibul 50 g

Rooskapsas 50 g

Kanafilee 100 g

Sojakaste 2-3 spl

Toiduõli 2-3 spl

Sool

Pipar

Chillihelbed

VALMISTAMINE:

1. Koori mugulsibul, pese ja viiluta ribadeks.

2. Eemalda rooskapsastelt riknenud lehed, pese kapsad ja poolita.

3. Pese paprika ja viiluta ribadeks.

4. Tükelda kanafilee ribadeks.

5. Kui kõik ettevalmistused on tehtud, siis kuumuta pannil õli.

6. Prae pannil kanafilee ja eeltöödeldud köögiviljad.

7. Pane keema vesi, kui vesi on keenud vala see kaussi. Lisa kuuma vette 2-3 minutiks udon nuudlid.

8. Kui köögiviljad ja kana on krõmpsud, siis lisa juurde udon nuudlid.

9. Kuumuta nuudlirooga 2-3 minutit.

10. Maitsesta toog soola, pipra, chillihelveste ja sojakastmega vastavalt enda maitsele.

11. Serveeri toit soojalt.