MARINEERITUD PUNANE SIBUL

KOGUS 4-LE

VAJA

Punane mugulsibul 3 tk

Punase veini äädikas 100 dl

Vesi 100 dl

Suhkur 1 spl

Loorber 1 leht

VALMISTAMINE:

1. Koori, pese ja lõika punane mugulsibul õhukesteks ratasteks.

2. Pane potti 100 dl vett, 100 dl punase veini äädikat, 1spl suhkrut ja 1 loorberi leht.

3. Kuumuta marinaad keemiseni. Jälgi, et suhkur ära sulaks.

4. Vala sibula rattad potti. Lase marinaadis sibulatel maha jahtuda.

5. Serveeri koheselt või pane purki ja säilita külmikus mõned nädalad.