KODUNE APELSINIJÄÄTIS

KOGUS 10-LE

KOOSTISOSAD:

Vahukoor 35% 600 g

Kondendspiim (suhkruga) 500g

Apelsin 3 tk

Värske tüümian või piparmünt kaunistuseks

VALMISTAMINE:

1. Vahusta vahukoor tugevaks vahuks.

2. Sega juurde kondendspiim.

3. Riivi kahe apelsinikoor (peene riiviga).

4. Pigista apelsinidest välja mahl, sega juurde vahustatud koore-kondenspiima segule.

5. Sega kogu mass korralikult läbi.

6. Vala jäätis endale sobivasse vormi ja pane sügavkülmikusse kuni 6 tunniks.

7. Serveeri jäätis koos riivitud apelsinikoore ja värke tüümiani/mündi oksaga.