HERNEHUMMUS KRÕBEDA SAIAGA

KOGUS 4-LE

KOOSTISOSAD:

Roheline külmutatud hernes 200 g

Küüslauk 1 küüs

Oliiviõli 2 spl

Sidrunimahl 2 spl

Tšillihelbed/roosa pipar 1 tl

Vesi 5 spl

Sool maitse järgi

Pipar maitse järgi

VALMISTAMINE:

1. Sulata toaremperatuuril herned.

2. Blenderda hernes, küüslauk, oliivõli ja sidrunimahl ühtlaseks massiks.

3. Vett lisa esialgu veidi vähem, reguleeri vee kogust vastavalt sellele, kui paksu hummust soovid.

4. Maitsesta hummus soola ja pipraga.

5. Soovi korral serveeri koos röstitud saiaga.