KOHUPIIMAKÜPSISED

KOGUS 6-le

VAJA:

Maitsestamata kohupiim 200 g

Või 200 g

Jahu 5 dl

Suhkur

VALMISTAMINE:

1. Sega toasoe või ja kohupiim. Lisa jahu ja sega veel.

2. Lase taignal vähemalt 30 minutit külmas seista.

3. Rulli taigen hästi õhukeseks. Lõika ümmargused tükid ( lõikamiseks sobib ümar klaas läbimõõt kuni 5 cm)

4. Kasta ümarad tükid suhkrusse, murra pooleks, kaste veel suhkursse, murra veel poleks ja kasta veel üks kord suhkrusse.

5. Lõika igaleühele noaga sälk sisse.

6. Küpseta 220 kraadi juures kuni 15 minutit.